ハヤトウリでミネストローネ、ポテトサラダなど色々作った
茶道の教室で、ハヤトウリをもらった。 初めて食べるし、なんか大きいし、どうやって食べていいかわからなかったけど、色々教えてもらってチャレンジ。 そしたら、これ大根、きゅうり、ズッキーニなどのウリ科の代用品として使えること … [Read more…]
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